È ora di aggiornare i tuoi utensili da cucina all'aperto

Oct 06, 2023

OXO ha collaborato con esperti di outdoor per curare una collezione di strumenti indispensabili per cucinare e pulire che meritano un posto in ogni kit da campeggio

Cosa potrebbe esserci di meglio di una gita in campeggio? Un viaggio in campeggio con tutti i tuoi piatti preferiti. Che tu stia seguendo un'amata ricetta di famiglia o sperimentando nuovi sapori, hai bisogno degli strumenti giusti per trasformare il campeggio in uno spazio cucina funzionale. Ecco perché OXO ha creato la sua linea di strumenti per cucinare e pulire all'aperto, così puoi portare il gusto di casa in ogni avventura. Per conoscere la storia completa di questa collezione degna di lista dei desideri, abbiamo contattato Mack Mor, ingegnere principale di OXO e una delle grandi menti dietro i prodotti per esterni.

Esterno: perché OXO ha creato una linea di strumenti per cucinare e pulire all'aperto?

Mack Mor: Il team OXO ha notato un divario nel mercato tra gli strumenti creati per i viaggiatori zaino in spalla leggeri e gli strumenti realizzati esclusivamente per uso domestico. Abbiamo identificato gruppi distinti - overlanders, van lifers, RVers e car campers - che si sono avventurati all'aria aperta con più spazio per l'attrezzatura rispetto ai viaggiatori con lo zaino in spalla. Questo gruppo demografico cercava strumenti che trascendessero la funzionalità della tipica attrezzatura da zaino in spalla pur mantenendo le caratteristiche portatili, compatte e robuste necessarie per le avventure all'aria aperta. I campeggiatori ci hanno detto che volevano preparare pasti casalinghi ma che avevano bisogno di strumenti migliori per farlo.

Gli strumenti OXO sono progettati per portare il comfort di casa all'aperto. Ovunque ti porti l'avventura, OXO Outdoor migliora la tua esperienza all'aria aperta, dall'imballaggio alla cucina e alla pulizia.

In che modo OXO ha sviluppato la sua linea di prodotti per esterni?

Per scoprire di cosa hanno maggiormente bisogno gli esperti dell'outdoor quando cucinano all'aperto, siamo andati sul campo (ovvero nei campeggi). Prendi ad esempio il nuovo set di taglieri e vassoi per esterni, pensato per il campeggio. I taglieri OXO per uso domestico funzionano alla grande, ma abbiamo notato che i campeggi raramente hanno superfici abbastanza pulite e piatte per la preparazione del cibo. La soluzione? Abbiamo aggiunto un vassoio spesso e robusto che si annida attorno al tagliere, aumentando appena l'ingombro dell'imballaggio e raddoppiando lo spazio di preparazione. Puoi utilizzare il vassoio per raccogliere e organizzare gli ingredienti o come secondo tagliere se due persone hanno bisogno di preparare velocemente la cena mentre la luce sta svanendo.

Cosa c'è di speciale nella collezione OXO di attrezzi per cucinare e pulire all'aperto?

Il segno distintivo di OXO sono i test rigorosi che esegue su ciascun prodotto per garantirne la longevità. Con la linea Outdoor, abbiamo elevato questo livello di controllo per resistere agli elementi e testato ogni strumento utilizzando:

Quali sono i tuoi prodotti preferiti della collezione OXO Outdoor?

Il coltello Santoku da esterno con fodero bloccabile è attualmente il mio pezzo preferito. Durante la nostra ricerca, abbiamo notato che la maggior parte delle persone portava con sé vecchi coltelli da cucina in campeggio per cucinare. Abbiamo visto molti foderi truccati con la minima attenzione alla sicurezza (lame avvolte in tovaglioli di carta, cartone fissato con nastro adesivo e foglio di alluminio).

La maggior parte dei coltelli con fodero sono fissati tramite accoppiamento a frizione. OXO ha deciso di creare un meccanismo di ritenzione affidabile in modo da poter riporre in sicurezza il coltello in uno zaino. Abbiamo accorciato la lama per una migliore comprimibilità e una manovrabilità più semplice su taglieri di piccole dimensioni. Infine, abbiamo selezionato l'acciaio inossidabile resistente alla corrosione con finitura lucida per avere le migliori possibilità di combattere la ruggine, il che è particolarmente importante poiché abbiamo osservato che i coltelli da esterno sono spesso imballati bagnati.

La spatola e il raschietto 3 in 1 per esterni, che aiuta a pulire eventuali residui di cibo e sporcizia da piatti o utensili, è un altro pratico favorito. Utilizzo lo strumento anche per rimuovere i pezzi bruciati dalle griglie e dalle padelle con la piccola tacca nella parte superiore del raschietto. È soddisfacente da usare e aggiunge un po' di piacere durante la pulizia all'aperto.

Perché gli appassionati di outdoor adoreranno OXO Outdoor?

Durante il campeggio, alcune persone si aspettano di rinunciare ai lussi casalinghi legati alla preparazione del cibo, alla qualità dei pasti e alla pulizia, ma pensiamo che sia giunto il momento di migliorare la loro esperienza con attrezzature da esterno progettate con cura. OXO Outdoor è una collezione completa che ti accompagna dalla preparazione del cibo alla pulizia, il tutto tenendo presente le prestazioni all'aperto, la durata e la comprimibilità.